En kväll med
matupplevelser
utöver det vanliga
MATEN PÅ VESTERBRUNN
– ONSDAG TILL LÖRDAG 17.00 TILL SENT
Med det bästa från Smålands skogar, jordar och sjöar bjuder vi på smakupplevelser du sent kommer glömma.
Här hittar du viltkött från Nässjö, fisk från Johnny som fiskar i Vättern, samt rotfrukter, bär och grönsaker från lokala odlare.
Vi brinner extra för vin. Vår vinlista rymmer något för alla och alla viner är biodynamiskt och naturligt framställda. Dessutom erbjuder vi öl från mindre bryggerier, must och alkoholfri dryck från lokala producenter. På så sätt skapar vi ett helhetstänk.
Varmt välkomna att njuta av vår avsmakningsmeny eller övriga rätter på menyn.
Läs gärna mer om vår kvällsservering längre ner på sidan.
FREDAGSMYS
Ett bättre avslut på veckan och en perfekt start på helgen.
Vi erbjuder en liten vinprovning med tre mindre glas vin. Till det serverar vi snacks och mellanstora rätter att dela på.
Det blir lagom mycket av allt det goda, helt enkelt. Och trots namnet kan du boka Fredagsmys både torsdagar och fredagar. Bokas som Fredagsmys.
MITT I VECKAN
”Mitt i Veckan” är vår minsta meny – en perfekt middag att njuta av en onsdag eller torsdag.
Vi serverar en två-rätters med förrätt och varmrätt för 459 kr. Som alltid använder vi råvaror i säsong. Vi tycker det är roligast att gå på restaurang och bli överraskad. Samtidigt förstår vi att vissa vill veta menyn i förväg. Därför kan ni ringa oss samma vecka ni planerar ert besök. Menyn finns även som vegetarisk och bokas under namnet Mitt i Veckan
BISTROMENY
Plocka och välj precis som du vill, komponera ihop middagen med det du tycker är godast. på bistromenyn finns det snacks, förrätter, varmrätter och dessert. Skapa din egen tre-rätters meny eller plocka bland snacksen. Bistromenyn bokas som Vinbar & bistro.
AVSMAKNINGSMENY
– En kväll på Vesterbrunn
Ett restaurangbesök utöver det vanliga! Här får du uppleva alla fantastiska smaker som vårt kök skapar med säsongsbetonade råvaror från jord, skog och sjö. Menyn består av sju olika rätter som vi med stolthet presenterar och guidar dig igenom.
Till menyn erbjuder vi ett noga utvalt dryckespaket. Välj ett vinpaket där varje vin gifter sig med smakerna på tallriken. Du kan också välja ett ölpaket med brygder från lokala producenter. För dig som vill dricka alkoholfritt finns ett mustpaket med drycker från både lokala musterier och vårt eget kök.
Observera att avsmakningsmenyn inte kan serveras fri från mjölkprotein eller laktos. Även om rätterna inte är rika på laktos, är mjölkprodukter viktiga i vår matlagning. Menyn går inte heller att anpassa till vegansk kost.
Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar i menyn inför ditt besök. Bokas som ”En kväll på Vesterbrunn”
